La revista Araucaria fue dirigida desde su fundación y hasta su cierre por el escritor y militante comunista Volodia Teitelboim, quien -junto a Carlos Orellana, secretario de redacción de la revista- logró agrupar en torno a este proyecto editorial a gran parte de la intelectualidad chilena en el exilio, así como a importantes figuras de las artes y las letras de Latinoamérica.

En su comité de redacción se contaron, entre otros a: Soledad Bianchi, Omar Lara, Luis Alberto Mansilla, Luis Bocaz, Osvaldo Fernández, Carlos Martínez, Jaime Concha, Ligia Balladares, Pedro Bravo Elizondo, Hernán Soto, Jose Miguel Varas y Virginia Vidal; y entre sus colaboradores se encontraban Humberto Díaz-Casanueva, Margarita Aguirre, Fernando Alegría, Clodomiro Almeyda, Alfonso Calderón, Carlos Cerda, Francisco Coloane, Luis Enrique Délano, Jorge Díaz, Claudio Giaconi, Marta Harnecker, Hernán Loyola, Patricio Manns, Miguel Rojas Mix, Grínor Rojo, Federico Schopf, Antonio Skármeta, Rubén Sotoconil, Armando Uribe, Juvencio Valle y Raúl Zurita. Entre sus colaboradores internacionales, destacaban los nombres de los argentinos Julio Cortázar y Ernesto Sábato, los uruguayos Eduardo Galeano y Mario Benedetti y el colombiano Gabriel García Márquez.