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Chancho, jamón

Novísimo manual del cocinero práctico chileno : colección escojida de guisos y postres de las cocinas francesa, española, alemana, italiana y chilena : arreglada especialmente para el uso de las dueñas de casa chilenas. Santiago de Chile : Imprenta y Libreria National de F.T. Lathrop, 1900. 176 páginas

Clasificaciones

Propiedad intelectual: Patrimonio cultural común

Tipo: Artículo

Descripción física:

Páginas 76-84

Materias: CocinaCarne (Cocina)

Año: 1892

Idioma: spa

Colección: Biblioteca Nacional de Chile

id MC: MC0003194

id BN: 383065

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