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Cuisinier François enseignant la maniere de bien apprester a assaisonrer toutes sutes de viandes, Grasses & maignes, legimes & patifriries en prfection & reveu, corrigé et augmenté d un traitté de confitures seiches et liquides et autres delicatesses de bouche emsembles d une table alplabetique des matieres qui sont traittées dans tout le liure

Cuisinier François enseignant la maniere de bien apprester a assaisonrer toutes sutes de viandes, Grasses & maignes, legimes & patifriries en prfection & reveu, corrigé et augmenté d un traitté de confitures seiches et liquides et autres delicatesses de bouche emsembles d une table alplabetique des matieres qui sont traittées dans tout le liure / par le sieur de la Varenne. 5e. ed.Paris : Chez Pierre David, 1654. [14], 354, [29] p.

Clasificaciones

Tipo: Lámina

Materias: La Varenne, Guillermo Fouquet, Marques de, 1530-1616. Cuisinier François Enseignant la Maniere...

Año: 1850 1950

Idioma: fre

Colección: Biblioteca Nacional de Chile

id MC: MC0051925

id BN: 50290

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